Speaking to strangers

Os ingleses têm a fama de não falar com desconhecidos antes de serem apresentados.
Talvez isso tenha algo a ver com a própria língua inglesa.
O fato é que ela não tem equivalente para expressões como "Senhor" ou "Monsieur", usadas em português e francês para se falar com desconhecidos.
Mr, Mrs, e Miss podem ser usados somente quando se conhece o sobrenome da pessoa.
Isso não é problema para um garçom ou um balconista. Eles vão chamá-lo de "sir" - ou de "madam", se você for mulher. Mas isso é porque estão atendendo você.
Porém, se você quiser falar cxom alguém sentado a seu lado num pub [ um tipo de bar inglês], não espere até ser apresentado. Tome a iniciativa e apresente-se.